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日替わりしゅん菜御膳
季節の野菜や地元のお肉やお魚を、彩り豊かなおかずの御膳にしました。 ※季節によって具材は変更することがございます。
990円(税込)【15食限定】
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鯛茶漬け
真鯛の焼きしも造りと、鯛の骨からとったダシで、鯛を味わい尽くす一品です。
1,100円(税込)
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しゃぶしゃぶ御膳
しゃぶしゃぶに手まり寿司や一品・小鉢などがついた、彩り豊かに楽しめるお得な御膳です。
1,650円(税込)
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彩り海鮮丼
10食限定のお値打ちな海鮮丼です。滋味あふれる旬の魚をお楽しみくだ さい。 ※季節によって具材は変更することがございます。
990円(税込)【10食限定】
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万彩海鮮丼土日限定
週末限定の贅沢なご褒美海鮮丼。優雅な彩の数々をお楽しみください。 ※季節によって具材は変更することがございます。
1,750円(税込)【10食限定】
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しゃぶしゃぶランチ
和牛や豚・鶏、3種盛りなど、お好みのお肉を選べるお得なしゃぶしゃぶランチです。
和牛 ------- 2,800円(税込)
牛 --------- 1,780円(税込)
豚 --------- 1,300円(税込)
羊 --------- 1,700円(税込)
三種(牛・豚・羊)1,800円(税込)- 薬味〔サーチャージャン(魚介の旨味と辛み)・ニラの花・激辛唐辛子〕は無料で追加できます。
- 追加の肉・野菜もございます、別紙をご覧ください。
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お子様ランチ ----- 680円(税込)
- お子様にうれしいワンプレートランチです。 ※アレルギー特定原材料についてはスタッフにお尋ねください。

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しゅん菜八寸盛
海の物・山の物・お野菜・・・
八種 ------- 1,480円(税込)
五種 --------- 980円(税込)
当店自慢の品々を一堂に味わって頂ける一皿です。しゅん菜八寸盛(五種)
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鳥取牛のたたき
自家製ポン酢の風味豊かな牛たたき。
おろしポン酢
770円(税込)
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フライドポテト
ほくほくのポテトフライに絶妙に合う和風サワークリームを添えました。
柚子味噌サワークリームを添えて
450円(税込)
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旬の魚と白ネギのぬた和え
季節の魚と米子市周辺地域特産の白ねぎを合わせました。
880円(税込)
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にしんのしょうが味噌
380円(税込)
にしんの豊かな風味が楽しめる味噌和えです。 お漬物盛り合わせ
280円(税込)五種のお漬物を盛り合わせです。
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鶏そぼろと旬野菜のきんぴら
380円(税込)
大山ハーブ鶏のそぼろと、旬の野菜を合わせました。 -
大根キムチ
350円(税込)本格派の自家製キムチです。
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いかの塩辛
450円(税込)本格派の自家製いかの塩辛です。

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しゅん菜さらだ
季節の野菜を特性の野菜ドレッシングでお楽しみいただきます。旬の野菜を味わい尽くす一品です。
二種の特選野菜ドレッシングを添えて
650円(税込)野菜やフルーツをふんだんに使った擦りおろしドレッシング ビーツや苺などを使ったほどよい酸味の効いた爽やかドレッシング
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旬のいろどり野菜和風チーズフォンデュ
二人前 ------- 1,100円(税込)
四人前 ------- 1.980円(税込)
追加野菜(1人前)----- 380円(税込)追加チーズソース(1種)------ 380円(税込)彩り豊かな季節の野菜をゴルゴンゾーラ&味噌ソースと、ゴーダチーズ&酒粕の2種のソースでお楽しみいただきます。
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旬野菜のゼリー寄せ
上品なあご出汁ゼリーで季節の野菜の味わいをギュっと閉じ込めました。ひんやりとさわやかな食感をお楽しみください。
450円(税込)
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しゅん菜ピクルス盛り合わせ
鰹の風味を纏った和のピクルスです。
350円(税込)

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鳥取和牛のレアカツ
鳥取和牛100g。サクサク香ばしい衣から、旨味が溢れ出るジューシーな一品です。
特製わさびクリーム添え
1,680円(税込)
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鳥取牛モモ肉の赤ワイン味噌煮込み
鳥取牛をじっくりと赤ワイン&赤味噌で煮込みました。 ほろほろとした触感と豊かな風味をお楽しみください。
770円(税込)
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和牛ロースの鉄板焼き
旨味の溢れる和牛ロース150gを贅沢に鉄板で焼きあげました。
3,500円(税込)
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大山芳醇豚の西京みそ焼き
独特のほんのりした甘味と、ふわっとした柔らかさがクセになる一品です。
650円(税込)
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大山芳醇豚の竜田揚げ
ふんわりとした口当たりの竜田揚げに、香り豊かなソースを和えました。
香味ソース
650円(税込)
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大山ハーブ鶏の唐揚げ
大山ハーブ鶏のから揚げに、白ねぎと自家製追いガツオ柚子ポン酢を添えて。
白ねぎポン酢添え
580円(税込)
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しゃぶしゃぶ
和牛 ------- 2,800円(税込)
牛 --------- 1,780円(税込)
豚 --------- 1,300円(税込)
羊 --------- 1,700円(税込)
三種(牛・豚・羊)1,800円(税込)- 薬味〔サーチャージャン(魚介の旨味と辛み)・ニラの花・激辛唐辛子〕は無料で追加できます。
- 追加の肉・野菜もございます、別紙をご覧ください。

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鰆の柚庵焼き
柚子の上品な香りが食欲をそそる、鰆の旨味をしっかり楽しめる一品です。
800円(税込)
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蟹しんじょの湯葉包み蒸し
境港産の蟹身をたっぷりと練り込んだ真薯を、あご出汁の生姜餡でさっぱりと。
650円(税込)
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境港サーモンコロッケ 580円(税込)
ほぐした境港サーモンをたっぷり入れた、トロトロコロッケです。

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白ごはん 200円(税込)
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うどん(鍋用) 200円(税込)
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〆の炒飯・大山芳醇豚の炒飯
〆にぴったりの小ぶりな炒飯です。
580円(税込)
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〆の丼・鳥取牛の牛丼
〆にぴったりの小ぶりな牛丼です。
580円(税込)

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季節のブランマンジェ
季節の野菜や果物を使った香り豊かなブランマンジェです
380円(税込)
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南瓜のクレームブリュレ
南瓜を濃厚なクリームブリュレに仕上げました。
380円(税込)
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ねっとり大学芋 ------- 380円(税込)
わらび餅(抹茶orきな粉)380円(税込)
羊羹 -------------------- 380円(税込) -
旬の果物の盛り合わせ 380円(税込)
大山乳業の
白バラバニラアイス -- 380円(税込)

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季節のブランマンジェ
季節の野菜や果物を使った香り豊かなブランマンジェです。ほっこり甘い南瓜を濃厚なクリームブリュレに仕上げました。
(ドリンクSET)
480円(税込)
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ねっとり大学芋
(ドリンクSET)
480円(税込) -
羊羹
(ドリンクSET)
480円(税込) -
わらび餅
(ドリンクSET)抹茶orきな粉
480円(税込)
ソフトドリンク 単品:各300円(税込) SET:各+0円(税込)
- コーラ
- 緑茶
- ウーロン茶
- ジンジャーエール
- オレンジジュース
- ピンクグレープフルーツジュース
- アップルジュース
- マンゴージュース
- カルピスウォーター
- カルピスソーダ
- アイスティーストレート
- コーヒー (hot・ice)
スカッシュ 単品:各450円(税込) SET:各+100円(税込)
- 鳥取県産梨スカッシュ
スムージ 単品:各530円(税込) SET:各+150円(税込)
- バナナスムージー
- 苺スムージー
- ブルーベリースムージー
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